民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:南京立夏的风俗有哪些 吃什么,仅供参考。
立夏节气的时间通常是在每年的5月5日或者6日,到了这一天,人们都会知道夏天就这样开始了。立夏是夏天的第一个节气,所以也就理所当然地被当做是夏天的开始。而在民间,立夏这天是还很热闹的,有不少习俗。那么南京立夏的风俗有哪些?吃什么?
南京立夏的风俗有哪些
南京立夏的风俗有称人、“办夏”、小孩坐门槛等。
称人
在南京,人们在立夏吃完豌豆糕后,还要给小孩子称一下体重,谓之“称人”。据说这天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。
“办夏”
在立夏日当天,凡家有新出嫁的女儿或女儿出嫁后未怀孕生养的,娘家都要把早已准备好的夏令用品送到女儿的婆家,这就是“送夏”。
小孩坐门槛
南京人还有立夏让小儿坐门槛的民俗。《金陵岁时记》云:“立夏,使小儿骑坐门槛,啖豌豆糕,谓之不疰夏。乡俗云,疰夏者,以夏令炎热,人多不思饮食,故先以此厌之。”所谓“厌”,就是“镇除”、“辟克”之意。
吃什么
南京立夏要吃樱桃、青梅、鲥鱼、豌豆糕、乌饭等。
在南京,立夏要尝三新,这三新是玄武湖的樱桃、高淳的青梅,还有镇江产的鲥鱼。如今,南京人一般都根据自己的食谱,挑选时令新鲜的食物搭配三新,如鲳鱼、蚕豆、苋菜、笋子、豌豆等等。
南京的老人会让小孩在立夏这一天,吃豌豆糕的,因为据说吃了豌豆糕可以不疰夏,另外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
南京的农村,立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事,孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭,特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里,以此吓唬迷惑看牢房的监守,防止他们把饭吃掉。拌了叶子的饭颜色发黑,因此得名“乌饭”,而为了纪念这个孝子的孝母行为,立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。
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