民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:杭州端午节吃什么 有什么风俗活动，仅供参考。
当人们过端午节的时候，总是可以听到身边的老人将当地过端午的传统习俗一一道来。这些习俗所所带有的不仅是沉甸甸的历史厚重，同时也是两千多年来，人们对传统文化的继承和发扬。端午时节，每个地方的习俗都有不同。那么杭州端午节吃什么？有什么风俗活动？
杭州端午节吃什么
杭州端午节吃粽子、“五黄”。
吃粽子
端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月，杭州一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子。老杭州人自己裹的粽子馅料品种一般都十分传统纯正，豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄，差不多就不会再出现其他种类的馅料。
吃“五黄”
吃“五黄”转运，这是流行于杭州等地端午节的风俗习惯。农历五月，老杭州人称之为“五黄月”，因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。根据传统习惯，在端午节这一天，杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。当然，因为雄黄带有毒性，一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。
有什么风俗活动
杭州端午节的风俗活动有“闹龙舟”、挂艾草等。
“闹龙舟”
“闹龙舟”胜会是杭州西溪湿地传统的端午节民俗活动，源于明朝，至今已有500年历史因为西溪溪流狭窄，赛龙舟人群众多与普通龙舟赛有所不同，五常赛龙舟更注重划船技巧与闹龙舟的氛围，这一带的居民也常常把“赛龙舟”一说改成“闹龙舟”。每逢端午节，上万观众在两岸摇旗呐喊，热闹非凡。
挂艾草
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”端午节在门口挂艾草、菖蒲就像贴上一道灵符，可以趋利避害老杭州人过端午，一般会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插在门楣上。
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