民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:南京端午节主要风俗有什么 五红五黄是什么，仅供参考。
其实在过去，每个地方过节的时候习俗和讲究都是非常丰富的，只是随着时间的流逝，有些习俗逐渐被人们遗忘，所以也就不再兴盛了。端午节是我国传统节日之一，那么南京端午节主要风俗有什么？在很多地方，端午节讲究要吃五红五黄，可能有些朋友对五黄比较熟悉，但是五红是什么就不清楚了。那么五红五黄是什么？
南京端午节主要风俗有什么
吃粽子煮鸡蛋
老南京吃粽子颇讲究，要吃“粽子煮鸡蛋”。煮粽子的锅里煮上鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的白粽之后，要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。
大门插艾驱邪
在南京，端午节天一亮，家家户户的门窗上，都要插两棵艾草和两棵草蒲。艾草能避各种邪气，“蒲剑”是“斩妖剑”。传说唐代的魏征梦中斩蛟龙，用的就是草蒲剑。从此以后，各种瘟神恶鬼妖魔邪怪，见了草蒲就害怕。
吃烧大蒜
按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。
挂“艾虎”戴荷包
老南京们要在房门特别是新生儿的房门上挂“艾虎”，据说能辟邪。就是用一个独头蒜系以彩色线，下挂一串用彩纸剪成的“五毒”形象，叫“蒜艾虎”;或用刚收割的新麦秸编成六角金瓜形，下垂七缕彩穗，叫“麦秸艾虎”。孩子挂端午香荷包也是必不可少的习俗，以各种彩色布做成大椒、茄子、葫芦等各种造型，内装香草，用彩色线穿成串系在荷包下，统称“香荷包”。端午节把香荷包挂在孩子胸前，能辟邪驱瘴气。也有用彩色绳网袋装一个大蒜和咸鸭蛋，缝在孩子的上肩衣上，一可避邪，二可避秽。
五红五黄是什么
“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”。
“五黄”指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。另外，也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。
据说端午节吃了五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。各地“五红”的内涵并不一样。这一天，各地都根据当地容易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品，这些食品的共同要求是，时尚新鲜，大众容易获得。
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