民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:徐州惊蛰做什么吃的 有哪些习俗,仅供参考。
在二十四节气中,惊蛰是排在第三的节气。惊蛰是属于春天的节气,所以在惊蛰时节,人们可以很明显地感受到春意,例如,这个时候的气候已经逐渐回暖,所以人们也比较容易感到干燥,是需要多喝水的。而且因为惊蛰时期容易生病,所以人们是需要吃一些特定的食物的。那么徐州惊蛰做什么吃的?有哪些习俗?
徐州惊蛰做什么吃的
徐州惊蛰要吃的东西有窨糕和鸡蛋。
窨糕
窨糕,本名印糕,江苏一种传统节令美食。窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬。
鸡蛋
惊蛰还有吃鸡蛋的食俗,相传这一天要祭祀白虎,白虎满口獠牙,十分可怕,只有用鸡蛋将其喂饱,它才不会伤人,因此便有了惊蛰吃鸡蛋的说法。
有哪些习俗
惊蛰这天的习俗有咒雀、打小人、祭雷神、吃龙须面等。
咒雀
在农村里惊蛰这天清晨,乡村孩子要拿上脸盆在田埂上敲打,唱咒雀词,目的是让鸟雀在庄稼成熟的季节,不要啄食谷物,表示农民爱惜谷物的表现。
打小人
一些农村里,在惊蛰这天会用清香,艾叶烟熏家中四角,以香味驱赶家中虫害和霉味,妇人将准备好的衣纸小人拿到路边用鞋子拍打,用剪刀剪断小人舌头手脚并点燃,以示把小人赶走,不受小人纠缠。
祭雷神
农村老辈人说,惊蛰是雷神节日,有俗语云,天上雷公,人间舅公,说的是雷公地位的重要性,惊蛰祭雷神,以盼雷神唤醒万物,春满人间。
吃龙须面
在部分农村,惊蛰日吃龙须面,烙的饼子上要有龙鳞的图案,包的饺子上要有龙牙,用龙在人间的寓意期盼吉祥平安。
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