民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:邵阳立夏吃什么 怎么过立夏日,仅供参考。
在很多地方都有当地特有的文化,而节日节气在那里的习俗都会受到地域文化的影响,逐渐形成跟其他地方不一样的饮食习惯。就像在立夏时节,有些地方会吃面食,有的地方会吃糯米饭等等,这都是地域所造成的影响。那么邵阳立夏吃什么?怎么过立夏日?
邵阳立夏吃什么
邵阳立夏吃筒子骨炖滚豆。
立夏日,邵阳人有食筒子骨炖滚豆的习俗。
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。
怎么过立夏日
在邵阳过立夏日要斗蛋、挂蛋和称体重。
立夏日,人们特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。小孩子以斗蛋为戏,蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,最后分出高低。除了斗蛋,也可以拿它来装饰,女孩子通常把蛋放在麻线织的小网兜里挂在胸前。
每年立夏之日,小孩子胸前挂上煮熟的鸡鸭或鹅蛋,有避免疰夏的说法。俗话说:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,疰夏是夏天常见的症状,患者多腹胀厌食,身体消瘦,小孩子尤其容易得疰夏病(即身体受到暑湿气候侵扰,出现心烦体热、头重昏沉、身倦乏力,胸腹满闷等症状)。
据说立夏这天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏当日,人们为老人小孩称重,以验一年之肥瘦。妇女们则悬秤于屋梁,品肥论瘦,彼此嘻哈逗趣,似闺中游玩。诗人蔡云的《吴觎》:"风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。"说的就是立夏称人的习俗。
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