民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:金华端午节吃什么 这天要干嘛,仅供参考。
我们都知道,每个地方的饮食习惯都是不一样的,加上与传统节日的融合,也就导致了在节日时期,不同的地方人们吃的食物可能都是不一样的。金华火腿是非常有名的,所以端午节到临之际,很多人都觉得当地的人们会吃金华火腿馅的粽子。那么金华端午节吃什么?这天要干嘛?
金华端午节吃什么
金华端午节吃粽子、“五黄”、绿豆糕。
吃“五黄”
在金华,端午节必不可少的一项就是端午中午吃“五黄”,也就是黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。雄黄酒是将雄黄加入白酒中,所以雄黄酒只能给大人喝,小孩子一般是用雄黄酒在额头上写个“王”字,并在耳朵后面、胸口涂抹一点。“吃了‘五黄’就会五毒不侵,四季平安。”
绿豆糕
在金华,绿豆糕在端午与粽子同食,也是非常有必要的一件事,糕与高谐音,粽子的粽与中又很近,所以吃绿豆糕和粽子寓意为高中。而且也很巧一般端午节正是高考前后,寓意非常吉利。
这天要干嘛
金华端午节这天要挂艾草、挂菖蒲、回娘家等。
挂艾草、挂菖蒲
在金华,端午要挂艾草、挂菖蒲,艾草的气味可以让苍蝇、蚊子等飞虫远离家门,让一家人过一个清静的夏天。艾草除了挂在门口驱虫外,本来也是一味中药。将艾叶等草药煮成药汤洗浴,有治疗皮肤病的作用,如果觉得泡澡太麻烦或是缺乏条件,单单用煮过艾叶的热水泡脚,也能减轻口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。
回娘家
对于刚出嫁的新媳妇来说,第一年的端午节似乎特别重要。在义乌,有些地方在女儿出嫁第一年的端午节,娘家得准备好粽子、馒头、鸡蛋,还有许多大蒜,装在篮子里,挑到婆家分给亲戚朋友,做足了才不失礼。事实上,女儿出嫁后的第二年、第三年,娘家都得准备食物,只是数量会慢慢减少。
在金华、武义,端午节则是女儿回娘家看母亲的日子。送到娘家的礼品是一担粽子,俗称“担端午”,担端午从初一到初四都可以,方言“四”与“喜”谐音,做母亲的喜欢女儿初四来。俗话说:“三日清明,四日年,端午一个大午前。”到初五吃过中饭,端午节就算过完了。
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