民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:南京龙抬头吃什么传统食物 这天做什么，仅供参考。
在农历二月初二的习俗里，在很多地方都有的一个习俗就是理发。因为二月初二是龙抬头的日子，所以在这天理发，也被叫做剃龙头。人们相信在这天剪头发，接下来的一年里都会有好精神。而且在这天还有很多的习俗是跟龙相关的。那么南京龙抬头吃什么传统食物？这天做什么？
南京龙抬头吃什么传统食物
南京龙抬头要吃荠菜饭、龙食、春卷等。
荠菜饭
传说，乾隆皇帝微服私访时，来到江南一户书生家中。书生家境贫寒，只得将园中的荠菜与白米煮了一锅芥菜饭，结果吃惯山珍海味的皇帝反倒对清淡可口的芥菜饭大加赞赏。之后，民间就开始流行在二月二这一天吃上一碗荠菜饭了。其实，从科学的角度来讲，荠菜饭富含丰富叶绿素和维生素C，可以增强人体的抵抗力，春日食用，对健康也真真是极好的。
龙食
二月二，是一个跟春天有关的节日，所以老南京人要吃些有特殊意义的食物加以纪念。在二月二这一天，吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”。
春卷
春卷在今天被叫做“龙鳞”。薄薄的一层春卷皮里，裹着很多菜，如炒肉丝、酱鸭等荤菜，再配上几种胡萝卜丝、豆芽、生菜、花生米等，让人满口生香，好像把整个春天的味道都一起卷进了春卷里。
这天做什么
南京二月二这天要理发、接出嫁的女儿回家等。
二月二这天南京有理发去旧的风俗，这个相信大家都听过，还有个风俗是比较特别，可能很多年轻人都不知道了，就是 “二月二，家家户户接女诉冤仇”的习俗，什么意思呢，就是说旧时接出嫁的女儿回娘家省亲，女儿回来后倾诉在夫家的遭遇，父母劝慰自己的孩子，怎么勤俭持家，孝顺公婆，妯娌和睦。女儿在公婆家辛苦了一个正月，也好就此在自己的父母家休息休息，和闺中好友一起出去踏青游春，话话家常，过几天轻松日子。当然现在女儿回娘家的寓意就不会像这样了，多是回家看望父母，跟父母畅谈趣闻趣事、共享天伦。
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