民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:江苏龙抬头吃什么 二月二要做什么事,仅供参考。
农历二月初二,也就是龙头节,这天每个地方都有各自的习俗和说法。南北方的差异还是比较大的,尤其是在一些习俗上面的讲究。就拿饮食方面来说,在龙抬头这边,北方很多地方是要吃面条的,而在南方则会比较少。那么在江苏龙抬头吃什么?二月二要做什么事?
江苏龙抬头吃什么
江苏龙抬头要吃龙鳞饼、撑腰糕、芥菜饭等。
龙鳞饼
在江浙地区,二月二会吃龙鳞饼。这种饼就是类似于平日里吃的葱油饼,把饼卷上各种菜一起吃,象征着合龙头。
撑腰糕
龙抬头这天还要吃撑腰糕,江浙地区在二月二这天到现在还保持着吃撑腰糕的习俗,撑腰糕寓意着把要撑住了,说明在新的一年,吃了撑腰糕之后,就再也不会腰酸背痛了。
芥菜饭
到了二月二这一天还有吃荠菜饭的习俗,有的老一辈的人说,在这一天吃荠菜饭之后,一年都不会得皮肤病,因为荠菜中的营养价值是很丰富的,叶绿素对于皮肤有很大的好处。
二月二要做什么事
在江苏,二月二要“带姑娘”、拜土地爷等。
江苏人二月二最“主流”的习俗“带姑娘(接嫁出去的女儿回门)”。《西石城风俗志》记载:“女嫁一二年间,亦多于此日接之归甯焉。谚云‘二月二,家家接女儿’。”《金陵岁时记》:“吾乡女子新嫁者,率于是日归宁。谚云‘二月二,家家接女儿’。途中香與往来如织,随载硃漆提盒,似贮馈赠之品。”《金陵杂志》:“二月二,龙抬头,家家接女诉冤仇。”旧社会时妇女地位不高,在婆家不好说的话只能回娘家诉苦。扬州有民谣:“二月二,龙抬头,家家带活猴。”这里“猴”指女儿或外甥女。南通谣:“二月二,龙抬头,家家带女儿。女儿不来是烂腿儿,女婿不让她来是肉龟儿。”可见这一习俗在江苏遍布大江南北。
拜土地爷
江苏人二月二还有拜土地爷的习俗,也在旧时江苏全省范围内普遍存在。二月二是土地爷的生日,各地都有庆祝。南京人在土地庙抢灯求子看大戏。无锡用面粉做“土龙”祈祷五谷丰登。徐州叫“福神节”,在土地庙挂灯贴庙联。常州做“帮灯”春祈等等。
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