民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:扬州二月二龙抬头吃什么 家家接女儿吗,仅供参考。
龙头节是我国农历二月的第一个节日,不少地方也把二月二叫做踏青节、春龙节、挑菜节等等。在农历二月初二,人们通常都会敬龙祈雨、希望掌管风雨的龙王可以保佑百姓风调雨顺,生活幸福。在扬州,农历二月初二也必吃的美食。那么扬州二月二龙抬头吃什么?家家接女儿吗?
扬州二月二龙抬头吃什么
扬州二月二龙抬头吃荠菜和猪头肉。
吃荠菜
“二月二,挑荠菜,荠菜饺子筋拽拽”,此时正是吃荠菜最佳时节,吃了荠菜,百蔬不鲜,荠菜香浓味儿钻进五脏六腑的惬意总会让人想起陆游诗句“日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归”。
吃猪头肉
“二月二”还有吃猪头肉、啃猪蹄的习俗,都有来年吉祥富足的寓意。据介绍,每年二月二猪头肉的销量可以达到平时的十几倍, 米饭叫龙子。面条,叫龙须面。糯米饼,过年叫子孙饼,二月二叫龙鳞饼。“二月二”这天,人们将很多饮食来比喻龙身上的各个部分。如“爆米花”叫“挑龙头”,“炸油糕”叫“吃龙胆”,“吃面条”叫“吃龙须”,“吃饺子”叫“吃龙耳”,煎春饼叫“剥龙鳞”,吃米饭叫“吃龙子”,啃蹄爪叫“抽龙筋”,吃馄饨叫“吃龙眼”等人们戏称为“龙八样”、“龙门宴”。
家家接女儿吗
在扬州,到了二月二龙抬头这天,是要家家接女儿的。
扬州的俗语是“二月二,家家带女儿。”二月初二,新年刚刚过去,春耕大忙尚未开始,此时乡村里有一段空闲时期,这时正适合把出嫁的女儿接回家住几天。这种亲人之间的相互关心,原本随时都可以进行,但在封建社会里,妇女的社会地位不高,妇女想回娘家不一定能够如愿。于是人们借助“龙抬头”的风俗,借口妇女做针线会刺伤龙目,让女儿回娘家休息几天。由于接女归宁成为习俗惯例,任何人家都不好阻拦,这在无形中帮助了那些在婆家没有什么地位的妇女,让她们能够在“二月二接女儿”的风俗下,回到阔别已久的娘家。 “二月二接女儿”作为一种传统习俗,增添了人们在亲情交往中的乐趣。
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