民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:盐城春节风俗有哪些 怎么过新年，仅供参考。
春节是民间万众期待的日子，对小孩子来说，新年来了可以穿新衣服、拿红包，而对那些很久没有见到家人的人来说，就可以借此机会跟家人团聚在一起，享受团圆的时光。过春节是有很多习俗的，而且各地都不一样。那么盐城春节风俗有哪些？怎么过新年？
盐城春节风俗有哪些 怎么过新年
忙年
就和民谣唱得一样，从腊月开始，老盐城人就开始忙着准备糯米粉、磨面；一过腊月半，就开始蒸年糕、涨饼、炒炒米。有的人家还在年糕上打上红戳印。腊月廿以后，不论大家小户都要“请”香烛、菩萨像等。富裕人家还会把要采购的枣子、红白糖、油炸果、大糕等写在纸上，称作“打年货单”。临近春节，家家户户还都要买鱼。在盐城西乡还有抢买鲶鱼的习俗，取意“年年有余”。
送灶接灶
盐城人把送灶和接灶合称祭灶，春节便从祭灶开始。以前，民间家家灶间里都专门设有“灶王爷”的神位。人们称之为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家各户的灶火。民谣中的“廿三;糖瓜粘”就是说的农历每年腊月廿三或廿四的祭灶。对于祭灶，民间还有“官三民四船家五”的说法，即官府腊月廿三、民家廿四、水上船民廿五举行祭灶活动。
掸尘
送灶以后，人们便开始做迎接过年的准备了，即从腊月廿三日起到大年三十晚上止，把这段时间叫做“迎春日”，也叫做“掸尘日”或“除尘日”。
压岁
农历腊月三十或小月廿九,都被称为“三十晚上”,全家人要团在一起吃“压岁酒”。吃过晚饭，家中长辈一般用红纸包好钱,送给儿孙,表示祝福;也有的是在大年初一早上给晚辈钱,称作“压口袋”,表示新的一年不缺钱。所有这些,被统称为“压岁钱”,其用意在于镇恶驱邪，祝愿在新的一年里健康、吉利。
放爆竹、斗香
大年初一，开门大吉，人们早早起来放“开门爆竹”。家主还要先起身燃香点烛，祈求平安。旧时，乡间殷实人家在大门口挂上灯笼，在天井里烧“斗香”。小孩子早上起身后，必须先吃一点甜食，方可开口说话。早饭要吃汤圆茶。家中晚辈要给长辈拜年，邻里间见面便相互道喜，互贺“恭喜发财”、“万事如意”等等。登门拜年，以小孩子最为活跃，他们成群结队，挨家挨户地走。
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