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民俗文化:钦州春节吃什么 有哪些传统习俗

小编:普灵儿

民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:钦州春节吃什么 有哪些传统习俗,仅供参考。

  在民间很多地方,在腊月开始的时候,就已经忙碌起来了。而随着春节的脚步越来越近,我们能感受到的年味也就越来越浓厚。在年味的组成部分中,春节的美食是非常重要的。而且每个地方过年吃的东西都有各自的讲究。那么钦州春节吃什么?有哪些传统习俗? 钦州春节吃什么 有哪些传统习俗   钦州春节吃什么
  钦州春节吃白薯䊦、糖糕、灵山大粽等美食。
  白薯䊦
  钦州的俗语说:“白薯䊦,又得食,又得捏”。白薯䊦一般是春节时候才会做,对于很多钦人来说,是过年必备的糕点。满满的白糖芝麻馅包裹在糯米皮里,非常美味。白薯䊦还有橙色的,这样的颜色可不是色素染成的,而是用料这种植物的果实,有点像南瓜,橙色,无味。这种果实叫木鳖子(别称:番木鳖,野生于山坡、林缘的土层深厚处。喜温暖和充足阳光。南方常有种植。可消肿散结,祛毒。夏天常吃这种果实,不易出痱子和过敏,有很好的药用价值。
  糖糕
  在民间,年糕也是最为普遍的贺年食品,是一种用糯米粉和红糖蒸煮的甜糕点。年糕也叫“大笼糕”,因盛糕的器皿可以用较大的开口竹笼而得名,富豪人家用数十斤的米做成一个年糕,金黄色的糕面插上红枣、柏枝,寓意吉祥如意、鸿运长驻。这样的食品在钦州本地俗称为“糖糕”。
  灵山大粽
  灵山大粽王和枕头元宝一样大,每到过年家家户户都会互送粽子;由于粽子是包的,因此有“可以包住全家的福气”的说法;粽在当地方言白话里和“中”发音相似,有“年年高中”的美好寓意。 钦州春节吃什么 有哪些传统习俗   有哪些传统习俗
  钦州的春节传统习俗有放鞭炮、汲新水、偷青、初一初二串门拜年、不扫地等。
  放鞭炮
  在钦州,春节之时,爱放鞭炮,尤以新旧年交替时刻,爆竹声骤起,延绵不断,直到天亮。新春期间,文化体育活动丰富多彩,业余文艺队巡回公演传统节目。有些地方还舞狮拜年,锣鼓喧天,爆竹震地,祝贺五谷丰登,六畜兴旺。亲友互送礼肉、糖果,互请年酒聚谈,你来我往,络绎不绝。
  汲新水、偷青
  大年初一,一些农村妇女习惯大清早就到河边汲”新水”, 及到邻居菜地摘几兜葱蒜,叫"偷青”,以图" 吉利”和孩子“聪明”。这天,一些地方不杀生,全天素食。亲友相见必笑脸相迎,互相祝贺、拜年。长辈给小孩“红包”(又叫“利市”)。同时,禁忌不吉祥的事和忌说令人不愉快的话。
  串门拜年、不扫地
  初二日,亲戚朋友带着礼品互相串门。初一初二日不扫地。

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