民俗文化:黑龙江春节的风俗有哪些 怎样过新年

民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:黑龙江春节的风俗有哪些 怎样过新年，仅供参考。

　　随着时间的流逝，我们也逐渐长大，但是随之而来的就是越来越发现，现在春节的年味淡了很多，不像小时候那样浓厚，过年没有以前有意思了。其实这可能是因为很多的习俗都被遗忘了。每个地方的春节习俗都不一样，那么黑龙江春节的风俗有哪些？怎样过新年？ 　　黑龙江春节的风俗有哪些 怎样过新年
　　春节是中国最为隆重的节日，有很多古老相传的风俗，以东北黑龙江来说，讲究就不少。
　　旧时，一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。
　　首先全家一起祭祖，焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后，举行家宴,长辈们坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业兴旺。
　　这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。 　　大年初一，要吃饺子。过年吃的饺子一般是韭菜馅，或芹菜馅。均取谐音，韭菜馅意味着新的一年发九样财，芹菜馅意味着来年全家人都很勤快。初一早晨，各家比谁起得早，放鞭炮早。谁起得早，便意味着新的一年日子过得好。初一，小辈要给附近的亲戚和处得好的邻居拜年。
　　大年初二初三，是回娘家的日子。大年初三，要吃饺子，放鞭炮，这叫送神，把年三十接回来的祖先神灵送走。
　　大年初五，又称破五。这天要包饺子，叫捏破。有坏了的衣物，这天要缝，叫缝破。

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