民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:广东正月初一的风俗有哪些 怎样过年，仅供参考。
正月初一是春节，也是在很多地方被人们格外重视的一天。对广东人来说，过春节，和其他的地方是有多不一样的习俗的。也是相对于外地人来说，比较少听说过的习俗。那么广东正月初一的风俗有哪些？怎样过年？
广东正月初一的风俗有哪些 怎样过年
拜年、说吉利话
正月初一是新年，到处张灯结彩，喜气洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，见面多道“恭喜发财”，互相祝福拜年。初一是一年的开始，但广东人却把这一天引申为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话，也立即补上几句补救：“逢凶化吉”、“丑事不灵，好事灵”；不小心摔破一个碗碟，马上补上一句：“落地开花”、“花开富贵”。
吃万年粮
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后就可以大鱼大肉了。
摸春牛
大年初一，广东恩平一些乡村有“摸春牛”的习俗，当天家家户户一家大小齐聚自家牛栏，摸春牛唱春牛歌，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。
甘蔗压岁
每逢年初一，家家户户都把甘蔗放在阳台上、房间的门口里，意思为“甘蔗压岁”。“甘蔗压岁”也十分讲究，3根甘蔗一定要匀称，最好头与尾一样粗细，甘蔗一定要带有叶子和蔗根，把几棵生菜绑在甘蔗上面，把甘蔗压在阳台上，寓意为来年如意吉祥，家庭和谐，新婚夫妇好头好尾。
红盘盛满大吉
广东家家户户都要用红盘盛满大吉，大吉即柑桔，是吉祥如意的象征。早餐以后，大人会和孩子一起带上大吉，到亲戚朋友家拜年，表示传送吉祥。
行大运
说起广东的阳江人过大年，最大的亮点莫过于“行大运”。阳江人所讲的“行大运”，也叫“出行”，多指在大年初一的一大早（或凌晨后）出发，或到野外郊游，或结伴上街观光，或绕着村边、围着田园行走，或循着屋宅走圈圈。尽管“行大运”的方式方式五花八纹，但寄托的初衷是一样的，都希望在新的一年里能好运相伴。
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