民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:福州除夕怎么过 过年有哪些特色风俗,仅供参考。
中国人对于除夕夜的重视是众所周知的,对于我们来说这一天是很特别的,所以只要有机会就一定会回家和家人一起度过,而也只有在家中那些熟悉的风俗才能让我们有家的感觉。那么今天我们一起来看看福州除夕怎么过?过年有哪些特色风俗?
福州除夕怎么过
除夕是旧历年的最后一天,按福州风俗要蒸好百米饭贮在饭中供于案前,谓之“供晦饭”或“供岁饭”,俗称“隔年饭”。隔年饭用木制蒸饭甑装盛,周围插朱红筷子十双并撒上“五子”,摆在厅堂案桌上。
厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。
在福州,除夕晚上叫“三十暝哺”,有句老话说“好囝不赚卅暝哺”,意思是好孩子不赚大年三十晚上的钱,不管在哪里都要回来吃上团圆饭。家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”。长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。
此外,福州人还有个挺有趣的年俗,吃过团圆饭后,父母都要替小孩抹嘴,意思是童言无忌,若小孩说错了什么话,希望神明不会怪罪于他。
过年有哪些特色风俗
春节期间,福建民间有祈福祭祀习俗,人们会在院落、居室、灶房、仓房、畜棚也会贴满不同体裁形式的年红。年红寄托着家人美好期盼,亦可将宅院装饰一新,烘托出节日气氛。
老福州过春节主要分为四个阶段:岁末廿四到除夕,祭灶迎春祭祖守岁;正月初一到正月初四,拜年访友讨压岁钱;正月十五到正月十八,观灯迎神闹元宵;正月廿九这天送拗九粥,春节结束。大年初一,福州人出门拜年之前,必须先祭天,竹篾饭是必备的祭品。
福建闽南农村的过年习俗有着自己的特色。在农村,农户房多门多,房门两侧搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境的意思。
新年迎神是福州乡村正月里举行的一种习俗活动。农历的正月初三至十五,便是游神的时间,成为乡村“做年”(春节)的重要活动之一。
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