民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:青岛二月二龙抬头吃什么 吃爆米花吗，仅供参考。
在生活中，人们一般都是把爆米花当做休闲时候的一种零食，例如看电影的时候，很多人都会选择吃爆米花。但是在一些地方，爆米花其实也是农历二月二龙抬头节日的特定食物之一，而且还是有着一定的传说来源的。那么青岛二月二龙抬头吃什么？吃爆米花吗？
青岛二月二龙抬头吃什么
青岛二月二龙抬头要吃炒豆子、煎饼、炒面棋、炸油糕
在北方，人们有在二月二这天吃炸油糕的习俗，称之为“食龙胆”，炸油糕由黄米炸制而成，颜色金黄亮丽，很符合人们对龙胆的臆想。油炸糕外表相似但内里多样，可放各种馅料，吃起来外脆里嫩，极具口感。
二月二，龙抬头。时值惊蜇前后，恰逢万物复苏。清代《即墨县志》曰:“二月二日,食炒豆、煎饼，以灰界地作仓囤形，撒以五谷，亦祈年之意。”
炒面棋
炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此时恰逢初春，蝎类毒虫苏醒，吃炒面棋意喻着人们对害虫的规避心理，童谣唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”
炸油糕
在二月二这天吃炸油糕的习俗，称之为“食龙胆”，炸油糕由黄米炸制而成，颜色金黄亮丽，很符合人们对龙胆的臆想。油炸糕外表相似但内里多样，可放各种馅料，吃起来外脆里嫩，极具口感。
吃爆米花吗
在青岛二月二龙抬头人们会吃爆米花。
话说当年武则天篡位，天帝震怒，下令三年内不许向人间降雨，以示惩罚。然而司水玉龙实在不忍百姓受灾挨饿，便偷偷降了一场大雨。玉帝得知，将龙王贬下凡间，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救玉龙，到处寻找开花的金豆。当时人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户都爆玉米花，并向玉帝祷告，说是金豆开花了，放了龙王吧，玉帝无可奈何，只好让玉龙回归天庭，继续给人间兴云布雨，这就是二月二吃爆米花的习俗由来了。
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