民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:山东二月二龙抬头的风俗有什么 吃什么传统食物，仅供参考。
山东二月二龙抬头的风俗有什么？吃什么传统食物？当时间走到农历二月初二，人们都会想到那句耳熟能详的习俗，就是“二月二，龙抬头”。农历二月二不仅被叫做龙头节，也被叫做春耕节，除此以外，还要很多的别称，体现了这一天对于人们的重要性和意义。在山东，二月二的习俗相信很多人都非常好奇。那么今天就一起去了解一下吧。
山东二月二龙抬头的风俗有什么
山东二月二龙抬头的风俗有理发、“撒灰引龙”等习俗。
理发
在山东民间，二月二要去理发讨个好彩头。在二月二这天大人、孩子都剃头，叫“剃喜头”。特别是男孩子，都要理发，谓之“剪龙头”,据说在这一天理发能够带来一年的好运
“撒灰引龙”
在山东部分农村，保留着“撒灰引龙”的风俗。二月初二一大早，老百姓就会用簸箕盛着草木灰，沿着自家房子外围墙根密密地撒一圈，引到河边；接着再用谷糠撒一条龙引到家里，意思是送走懒（青）龙、引来钱（黄）龙。他们一边“引龙”，一边还念念叨叨“二月二、打簸箕，大囤满、小囤漾”，希望今年粮食丰收，将所有的谷仓都装满。
吃什么传统食物
山东二月二龙抬头要吃的传统食物有炒豆和棋子块。
吃炒豆
在山东民间，二月二还要在家吃炒豆，寓意“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”。炒豆叫料豆，还叫“蝎子爪”，因为过农历二月二，各种虫蝎就要出现了，传说人吃了“蝎子爪”可以“镇压毒虫”。
吃棋子块
山东胶东地区有吃棋子块的习俗。二月二这一天要吃棋子，因为它象征龙鳞。它是用面做成的，形状是一个菱形，两头尖。做法就是先将和好的面擀成薄饼状，然后切成手指甲大的菱形小块，晾干后放在锅里炒制而成。具体的做法各地有所不同，有的加上糖做成甜食，有的厚而小，有的稍大而薄。
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