民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:镇江正月十三吃什么 这天要上灯吗,仅供参考。
在我国,几乎每个节日的是有其特定的传统食物的。所谓民以食为天,这些特色食物也为人们对这个节日多了一份期待。而且节日的食物通常都是有着特殊的美好寓意的。正月十三临近元宵节,很多地方这时也和元宵节是差不多的。那么在镇江正月十三吃什么?这天要上灯吗?
镇江正月十三吃什么
在镇江,正月十三是要吃圆子、汤圆和面条的。
镇江有句俗语是:“上灯圆子落灯面。农历正月十三上灯,十八落灯。”吃圆子是团团圆圆,过年一家团聚,吃欢喜团子(圆子),十八落灯,年就算过完了,上班上学的要分手了,吃面寓意喜庆绵长,也是健康长寿的意思,大家都妥妥地过好日子,长长久久的。
镇江人过元宵节吃汤圆,正月十五北方人吃元宵,但镇江人吃的是汤圆。所谓汤圆其实就是用糯米捏成的皮子,里面放上豆沙、芝麻、花生等各类馅料煮出来的食物,在这样团圆的日子吃一碗汤圆,当然可以团团圆圆了。
镇江是个南北杂居之地,元宵节也要吃面条,有俗语“上等汤圆落灯面”,上灯吃汤圆,落灯吃面条。在镇江方言中,“灯”与“顿”音近,听起来变成了“上顿汤圆落顿面”,有衣食丰足的寓意。
这天要上灯吗
在镇江,正月十三是上灯的日子。
正月十五为元宵节,镇江人称为过“小年”。这就是说老镇江说的过年,正月初一到初五是大年,正月十五是小年,“十三上灯,十八落灯”, 直到正月十八“落灯”,镇江人才结束过年。谚云:“元宵三日罢工,依旧作生涯。正月十八一过,一切恢复正常。”
要知道镇江的工匠可是做花灯的一把好手, 在元代那会儿”镇江灯彩”就已经意味着高品质了。《至顺镇江志》中记载:“上元张灯,两浙大抵以琉璃等为贵,京口多剪纸为之,以门女工纸巧。”当时镇江灯彩主要是在金山一带制作的,每到上元佳节,大街小巷都是一片流光溢彩、人声鼎沸,而在这宝马雕车香满路的日子,除了满街的花灯,还会有许多人摆出奖品,贴好谜语,吸引路人猜射,又喜庆又好玩,直到今天猜灯谜依然流行。
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