民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:安顺春节的风俗有什么 你知道多少,仅供参考。
现在说起春节,很多人都会想到放鞭炮、贴春联、守岁等习俗,但是每个地方的春节习俗都会有不同的地方,虽然大部分习俗在全国可能都是一样的,但是各地还是会有一些特色的风俗习惯。那么安顺春节的风俗有什么?你知道多少?
安顺春节的风俗有什么 你知道多少
祭灶神
祭灶神,是古人对火的崇拜。人们把灶王爷看成是公正严明的神祗,在灶王爷及其夫人的圣像边,都写有“上天言好事,下地保平安”的联语。安顺还产生了这样的歇后语:“灶神菩萨上天——好话多说”。并且,还有这样的流传,用饴糖供奉是以之粘糊住老人家的嘴巴,使他在天上为自家说些甜美的好听话。
赶年场
年前的最后一个星期天,安顺的集市上人潮拥挤,置办年货的人熙熙攘攘,这应该是这一年中最热闹非凡的一次赶集了。
打扬尘
扫扬尘,说明白点就是年终大扫除 。春节前,把扎好的竹扫帚,顺着墙壁,四处打扫一番。寓意是把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
腌腊肉、灌香肠
糍粑也称年糕,在过年的时候制作食用,过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味,打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。腌腊肉、灌香肠是安顺的传统过年习俗了,腊肉从鲜肉加工到制作再到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。
放鞭炮
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。” 新年之际,除了贴对联、挂灯笼还有一件必须要做的事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新,炸出一片红红火火。
年夜饭
过年,无非就是为了吃上这一顿年夜饭,张罗了一整天,一家人围坐在一起,热热闹闹、团团圆圆。年夜饭就要慢慢吃,用大人们说的话就是:要吃出吃了一年的感觉。
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