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民俗文化:镇江除夕有哪些风俗 镇江怎样过年

小编:普灵儿

民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:镇江除夕有哪些风俗 镇江怎样过年,仅供参考。

  一年里最热闹的莫过于过年的时候了。在除夕这天,忙碌了一年的人们,终于可以和他乡的亲人团圆,细数这一年的收获,一家人们一起吃年夜饭、守岁,等待新一年的到来。在不同的地方,人们在除夕这天还有不同的风俗讲究。那么镇江除夕有哪些风俗?镇江怎样过年? 镇江除夕有哪些风俗 镇江怎样过年   镇江除夕有哪些风俗
  蒸年糕、准备年夜饭
  在镇江,旧时从除夕前几天开始,家家户户都忙着蒸年糕、馒头或是包子。过年了,人们总是喜欢讨一些彩头。很多人家的年夜饭,安(豌)豆和水芹是必不可少的。前者取“平平安安”的意思,后者则取“路路通”之意。此外,一定还会再红烧一条鱼。不过一般是不会动筷子的,寓意“年年有余”。作为镇江三宝之一,江苏人家过年一般也少不了一碗肴肉。配上一点镇江香醋,味道鲜而不腻,寓意相亲相爱。
  走大局
  三十晚上,长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在晚辈的床头,供新年第一天早上起床吃,吃云片糕取其寓意“步步登高”,吃苹果取其寓意“平平安安”,这些风俗全国许多地方都有,但吃橘子却有着镇江独特的寓意。因为在镇江话里,运气叫做“局气”,走运叫做“走局”,橘子的“橘”和局气的“局”谐音,所以赠人橘子,就含有把好的运气带给他人的美好寓意,镇江人新年拜年请人吃橘子,就是祝福对方走大运,诸事顺利。 镇江除夕有哪些风俗 镇江怎样过年   镇江怎样过年
  隔年陈
  正月初一,镇江人习惯早餐吃红枣茶和汤圆,寓意“早发”“元通”。大年初一中午至初二,一般不煮生食,而是吃隔夜饭,即把三十晚上的剩饭剩菜端出来热一热再吃,这叫做“隔年陈”,寓意年年粮食有余。
  称江水
  大年初一,镇江民间有“称江水”的风俗,《〔至顺〕镇江志》风俗篇中介绍:“京口江中沙田户,每岁旦,收一瓿以称水。水重,则江水大,水轻,则江水小。岁岁不差。”
  财不露
  大年初一不作兴扫地,倒垃圾。正月初二才可以扫地,这一天扫地也有讲究:扫帚要从大门口往屋里扫,而不是像往常一样把灰尘垃圾朝门外扫,这样扫地就是把大年初一聚集起来的财气往家里扫,先堆在一处然后才清扫出去。大年初一用过的水,也不得泼向门外,这些都叫财不外露。

  

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