民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化，结合各地民俗给您推荐民俗文化:镇江除夕有哪些风俗 镇江怎样过年，仅供参考。
一年里最热闹的莫过于过年的时候了。在除夕这天，忙碌了一年的人们，终于可以和他乡的亲人团圆，细数这一年的收获，一家人们一起吃年夜饭、守岁，等待新一年的到来。在不同的地方，人们在除夕这天还有不同的风俗讲究。那么镇江除夕有哪些风俗？镇江怎样过年？
镇江除夕有哪些风俗
蒸年糕、准备年夜饭
在镇江，旧时从除夕前几天开始，家家户户都忙着蒸年糕、馒头或是包子。过年了，人们总是喜欢讨一些彩头。很多人家的年夜饭，安(豌)豆和水芹是必不可少的。前者取“平平安安”的意思，后者则取“路路通”之意。此外，一定还会再红烧一条鱼。不过一般是不会动筷子的，寓意“年年有余”。作为镇江三宝之一，江苏人家过年一般也少不了一碗肴肉。配上一点镇江香醋，味道鲜而不腻，寓意相亲相爱。
走大局
三十晚上，长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在晚辈的床头，供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“步步登高”，吃苹果取其寓意“平平安安”，这些风俗全国许多地方都有，但吃橘子却有着镇江独特的寓意。因为在镇江话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，镇江人新年拜年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。
镇江怎样过年
隔年陈
正月初一，镇江人习惯早餐吃红枣茶和汤圆，寓意“早发”“元通”。大年初一中午至初二，一般不煮生食，而是吃隔夜饭，即把三十晚上的剩饭剩菜端出来热一热再吃，这叫做“隔年陈”，寓意年年粮食有余。
称江水
大年初一，镇江民间有“称江水”的风俗，《〔至顺〕镇江志》风俗篇中介绍：“京口江中沙田户，每岁旦，收一瓿以称水。水重，则江水大，水轻，则江水小。岁岁不差。”
财不露
大年初一不作兴扫地，倒垃圾。正月初二才可以扫地，这一天扫地也有讲究：扫帚要从大门口往屋里扫，而不是像往常一样把灰尘垃圾朝门外扫，这样扫地就是把大年初一聚集起来的财气往家里扫，先堆在一处然后才清扫出去。大年初一用过的水，也不得泼向门外，这些都叫财不外露。
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