民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:四川立夏风俗吃什么传统食物 这天讲究什么,仅供参考。
当春天逐渐离我们而去,这就意味着立夏就要来了,意思就是说,夏天很快就要到了。而立夏就是夏天的代表,立夏到,夏天至。在这样的时节,是很适合进补、调养身体,强健体魄的。那么四川立夏风俗吃什么传统食物?这天讲究什么?
四川立夏风俗吃什么传统食物
四川立夏按照风俗要吃笋和槐豆、吃蛋。
四川的立夏时节要吃笋和槐豆,据说吃竹笋可以使脚骨变硬,好爬山,当然也有吃青梅、烧清茶,以此来防止“蛀夏”。吃豆腐后不怕雨淋,也不怕蜂蜇(当然这都是传说)。四川在古代就被称之为“天府之国”,我们国家很多的地方都有和四川一样的一个习俗就是吃槐豆(蚕豆),立夏时节,蚕豆正好成熟,也是食用最好的季节。
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,称为撞蛋。
这天讲究什么
立夏节气讲究喝茶、尝新、喝粥等。
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。
根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传说,但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。
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