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民俗文化:盘锦除夕年夜饭吃什么 各族过年风俗盘点

小编:普灵儿

民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:盘锦除夕年夜饭吃什么 各族过年风俗盘点,仅供参考。

  对于吃我国的劳动人民向来是很有讲究的,而不同地域的美食也是有各自的特色的,有时再加上不同民族的原因,吃的讲究和区别就更多了,那么盘锦除夕年夜饭吃什么?各族过年风俗盘点!今天我们就一起来看看! 盘锦除夕年夜饭吃什么 各族过年风俗盘点   盘锦除夕年夜饭吃什么 各族过年风俗盘点
  除夕夜这一天吃什么主要其实还是要看各个民族的特点,盘锦因为民族、地域、习俗的不同又很多样化。所以很难说得清除夕夜是吃什么的。
  汉族年三十这天晚上,一家人还要几代同堂,穿戴一新,点灯燃烛挂灯笼,欢天喜地地开始守岁。
  满族人过年的习俗很讲究。他们喜欢吃苏子叶饽饽、年糕、粘豆包等主食。菜肴有血肠、煸白肉、猪皮冻、坛肉等。但是他们最忌讳吃狗肉。满族人还爱吃冻梨(这个只有东北才有的东西),而且一买就是几斤、几十斤。冻梨是用的是花盖梨、白梨、鸭梨等冻成的,它也是满族人发明的。
  盘锦是朝鲜族人聚居地之一,境内有11307人。其中,大洼县的荣兴乡、平安乡、新立乡、辽滨,盘山县的陆家乡、甜水乡,都是朝鲜族节俗保留较好的地方。朝鲜族多是亲朋好友欢聚一堂,相互拜年,食用自制的米酒、打糕、大家一起欢歌跳舞。有的妇女还会玩跳板、荡秋千等活动。 盘锦除夕年夜饭吃什么 各族过年风俗盘点   部分锡伯族人 也有着自己过年的习俗。他们过年时要杀猪宰羊,赶做年菜、年饼、油炸果子等。正月初二还要吃长寿面,先做好肉汤,再煮面,食用时加肉汤,象征辞旧迎新,他们正月初五还要吃饺子 意为“破五”预示着新的一年运气好。
  回族人过年习俗和汉族相像。春节前夕,部分回族人要将房间打扫干净。把衣服、床单、窗帘等都要过一遍水。过年还要穿新衣服,要有新的气象。回族人的春节比较朴素,没有祭祖活动,不挂灯笼,不贴对联,不放鞭炮,只是简单地吃一顿团圆饭。
  蒙古族人称春节为“白节”,是蒙古族的传统节日。春节前人们要做新衣服,备好年货,有的还会互送牛羊肉。除夕夜,全家聚餐。他们习俗要多吃多喝,菜剩得越多越好。晚辈向长者敬“辞岁酒”,吃饺子,通宵达旦。初一早上,要互相拜年,祝贺全年纳福、吉祥如意。
  
  

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